Nous fabriquons et commercialisons des produits en phase avec notre société et ses évolutions : pratiques, sains, gourmands et accessibles à tous.
En 30 ans, le groupe Norac est devenu un acteur majeur de l’agroalimentaire en France et à l’international en s’appuyant sur le développement de ses filiales, de produits innovants et sur des opérations de croissance externe. Nous avons ainsi acquis des positions stratégiques sur le pain, la viennoiserie, la pâtisserie, le snacking et dans l’univers traiteur.
Fondé en France en 1992 par Bruno Caron, le groupe fédère 11 filiales, dont six à l’étranger : en Allemagne, au Brésil, en Espagne, au Royaume-Uni et aux Etats-Unis.
Norac est aujourd’hui leader sur les marchés français et européens de la Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie industrielle. Nous sommes le premier fabricant français de sandwichs et de crêpes fourrées, le premier distributeur de viennoiserie en Allemagne et figurons parmi les trois premiers fabricants de pain, viennoiserie et de pâtisserie en France.
Nos 24 sites de production sont situés en France et à l’étranger. Ils sont répartis en trois activités
– Pain / viennoiserie et pâtisserie
– Snacking
– Traiteur.
Nos produits sont distribués aussi bien sous des marques nationales que sous des marques de distributeurs (MDD), auprès de la plupart des enseignes de grandes surfaces et des grands acteurs de la Restauration Hors Domicile.
Notre ambition : une croissance durable intégrant les tendances alimentaires, les dernières connaissances nutritionnelles et respectant l’environnement. Aujourd’hui, chaque filiale du groupe est bien positionnée sur un ou plusieurs marchés en croissance, portés par les évolutions des habitudes alimentaires dans le monde.
Sur les différents marchés sur lesquels le groupe est présent, il se donne une seule mission : développer, fabriquer et distribuer des produits de qualité, accessibles et adaptés au plus grand nombre, dans tous les formats et pour tous les moments de consommation.
Qu’elles produisent du pain, des sandwiches, des salades, des légumes, des desserts ou des pâtisseries, au quotidien, les entreprises de notre groupe travaillent sans relâche à l’amélioration de leurs produits en suivant trois axes : qualité gustative, nutritionnelle, et respect de l’environnement. La nutrition et le développement sont nos principales priorités. Ceci se retrouve pleinement dans notre désir de réduire notre impact sur notre environnement, de promouvoir la naturalité des ingrédients qui composent nos recettes, d’identifier et d’utiliser, avec nos partenaires fournisseurs, les dernières pratiques agronomiques. Ces objectifs nous poussent à améliorer sans cesse la qualité de nos produits et nous permettent de choisir les meilleures solutions possibles pour avancer et relever les challenges de la qualité et de la nutrition.
Bruno Caron devient directeur commercial de Le Ster
Bruno Caron prend la direction générale de Le Ster et en devient progressivement propriétaire.
Le groupe Norac est fondé.
Norac acquiert les sociétés La Boulangère, Daunat et C. Faure (Whaou!).
La société Pain Concept est créée.
Rachat de Pain Clément.
Fondation de Norac Foods Spain et de Pâtissnack.
Le groupe acquiert Sud'n'Sol, Took Took et Daniel Dessaint.
Le groupe acquiert Panorient.
Le groupe pâtissier Goûters Magiques est créé.
Goûters Magiques acquiert Armor Délices.
Rachat de bergams.
Construction de Sudaphi, 1ère usine à l'étranger.
Norac Foods Brasil est créée.
Acquisition d'Ibis
Création de Norac Foods UK et Norac Foods USA.
Fusion de bergams et du Kiosque à Sandwiches à Grigny.
Norac acquiert 40% des parts de Goûters Magiques, jusqu'alors détenues par le groupe Galapagos, et en devient ainsi l'unique actionnaire
Lili's brownies rejoint Goûters Magiques.
Regroupement des activités traiteur au sein de Premium Foods Solutions.